Febbraio è un periodo cruciale per chi ama coltivare l’orto per disporre sempre di verdure fresche. In questa fase di passaggio tra inverno ed primavera, perciò è essenziale intervenire su più fronti. Gli amanti dell’orticoltura, infatti, sono attivi in questo specifico mese, ma cosa si può coltivare per ottenere un orto ricco e variopinto?
Il clima freddo è ancora presente durante il mese di febbraio specialmente in alcune zone. Per questa ragione è molto importante adottare alcune cautele e strategie per consentire di avviare un orto fruttuoso e lussureggiante. Osserviamo quindi quali sono le verdure e le erbe profumate che si possono coltivare nel secondo mese dell’anno.
Orto di febbraio, come prepararsi alla primavera
Le giornate cominciano ad allungarsi a febbraio, il clima comincia a scaldarsi anche se persiste ancora il freddo. Il passaggio verso la stagione più mite e rigogliosa si fa più evidente, ed è proprio questo il momento di approntare il terreno. La preparazione include il movimento della terra rivoltando le zolle oltre a spianare per rimuovere infestanti e rompere le zolle.
Una volta reso il terreno omogeneo è necessario fertilizzare e far riposare il terreno. Se questo passaggio è già stato eseguito in precedenza, si può procedere con la semina ma solo se le serre o i recipienti sono protetti da eventuali gelate. Seleziona le specie adatte alla semina o le piante da interrare in questo periodo.
Quali ortaggi e piante aromatiche piantare in febbraio
In questo periodo si può procedere con la semina di svariate verdure. Questa procedura può avvenire sia direttamente nel terreno esterno che in vaso o semenzaio nelle zone più fredde. In particolare ci sono alcuni specifici ortaggi che risultano più idonei ad essere coltivati o seminati a febbraio. Ecco quali sono:
- lattuga,
- cipolle,
- piselli,
- carote,
- ravanelli,
- spinaci.
Oltre alle verdure, insalata e legumi, puoi coltivare erbe aromatiche di vario tipo. Tra queste ci sono: prezzemolo, timo, salvia, menta, maggiorana e rosmarino. Queste piante piante possono essere seminate in vaso e poi essere trapiantate nella giusta stagione e temperatura esterna. Febbraio è un periodo molto importante ed è necessario operare correttamente.
Se si coltivano le giuste specie si possono avere risultati ottimi e una produzione abbondante e varia. I prodotti freschi dell’orto sono particolarmente buoni e saporiti, oltre a creare uno spazio variopinto gradevole da vedere. Ma non è tutto qui, potrai risparmiare sulla spesa e avere tutto a portata di mano per preparare gustosi pasti e cene.
